「キッチンカーを始めるなら、大掛かりなトラックだけでなく“軽VAN”という選択肢があることをご存じですか？ 省スペース・低コスト、そして何より手軽に始められるのが大きな特徴です。最近は、内装デザインにもこだわりを詰め込んだ軽VANキッチンカーが増えてきました。写真をご覧いただくと分かるように、木のぬくもりを活かした内装は、お店の雰囲気づくりにも最適。今回は、そんな軽VANキッチンカーの魅力と、導入時のポイントを分かりやすく紹介します！」
課題・問題点
- 「本格的にキッチンカーを始めたいけれど、大きな車両は運転が不安…」
- 「駐車スペースに余裕がなく、いつも置き場所に困る…」
キッチンカーに興味があっても、トラックサイズだと運転免許や維持費、保管場所などのハードルが上がりがちです。そこで注目されているのが軽VANベースのキッチンカー。小回りが利き、維持費も比較的安いので、スタートアップや個人の方が挑戦しやすいという点が魅力です。
特徴・メリット
1）軽VANだからこそ実現する“機動力”と“低コスト”
- 駐車・運転のしやすさ
軽自動車サイズなので、狭い路地や小さなイベント会場でも難なく入れます。運転免許（普通自動車免許）さえあればOKなので、追加の免許取得費用も不要です。 - 維持費を抑えられる
自動車税や燃費も一般的なトラックに比べて安く済むケースが多く、ランニングコストの負担を軽減できます。
2）“木のぬくもり”の内装
車内の壁や天井を全面的に木目調で仕上げています。木材ならではの優しい香りとぬくもりが感じられ、カフェ空間のような落ち着きがあります。
- 温かみのある空間づくり
お客さまが「わぁ、可愛い！」と思わず声を上げるような雰囲気づくりが可能です。 - 明るいライティングで居心地UP
写真にあるように天井照明を設置することで、室内が暗くならず開放的な空間に。内装デザインで“お店の世界観”を表現しやすいのがメリットです。
3）調理設備や水回りもしっかり確保
- シンク・蛇口の設置
写真ではシンクや蛇口がしっかり取り付けられています。ドリンクや簡単な料理を提供するには十分なスペースです。 - ステンレスや防水加工との組み合わせ
木材部分には水がかからないよう、防水対策を取るのが一般的。シンク周辺はステンレスを使うと清潔感も保ちやすく、掃除もラクになります。
4）イベント・出店先でのアピール力
- SNS映えするインテリア
外観は軽VANの可愛らしさ、車内は木目調のあたたかいデザイン。写真映えしやすいので、イベント会場やSNSでの拡散効果が高いです。 - コンパクトで目立つ
多くの出店があるイベントでも、小ぶりな外観が逆に個性を引き立たせるポイントに。車両の色や看板デザインによって“自分だけのブランディング”が可能です。
4. よくある質問（Q&A）
Q. 軽VANキッチンカーの荷台スペースはどれくらいあるの？
A. 車種や改造内容によって変わりますが、一般的な軽ワゴンベースであれば調理機器・食材を収納できる程度の空間を確保可能です。冷蔵・冷凍設備を置きたい場合は、あらかじめ寸法を確認しておきましょう。
Q. 木目調の内装は水や油汚れに弱くないですか？
A. 防水塗装や撥水加工を施すことで、比較的メンテナンスがしやすい状態にできます。換気扇や排気口を設置すれば、油煙による汚れも軽減できるでしょう。
Q. カスタマイズ費用はどれくらいかかる？
A. 既存の軽VANを改造する場合、内装材やシンク設備、電気工事などが必要になります。オーダーメイドと規格品では価格が大きく異なるため、まずはご要望をお聞かせいただくのがベストです。
5. まとめ
軽VANキッチンカーは、コンパクトさとコスト面の優位性を両立しながらも、写真のように木のぬくもり溢れる内装で独自の世界観を演出できます。キッチンカー初心者の方はもちろん、既にトラックベースのキッチンカーをお持ちの方でも、新たな業態や拠点を増やす際の選択肢として注目され始めています。
「漠然としているので追加の情報が欲しい」「この木目内装はどうやって作るの？」など、具体的なご質問があれば、ぜひお気軽にお問い合わせください。あなたの理想の“軽VANキッチンカー”を形にするお手伝いをいたします。
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